Como os dije en la anterior entrada, mi receta favorita son las galletas de avena, aquí os dejo los ingredientes y un vídeo que grabe explicando el proceso y lo que necesitáis:
INGREDIENTES:
- 80 gr de mantequilla
- 80 gr de harina de espelta
- 250 gr de avena
- 80 gr de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas soperas de sésamo
- 4 porciones de chocolate
PROCESO:
- Mezclamos todo bien hasta hacer una masa homogénea
- Damos forma a las galletas ( os recomiendo que las hagáis un poco gordas para que así no se queden secas al hornearlas ) y las decoramos con huevo y sésamo,
- Las metemos al horno 20 minutos a 180º C
- Cuando estén listas las dejamos reposar.
Espero que las probéis y que os gusten, por que son una buenísima alternativa a las galletas de supermercado ya que con una sola te sacias y te aseguras de que los ingredientes que lleva son naturales y sanos.
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